Rue des boulets
Les späezli aux épinards

une recette de Bernard

vidéo de 20 mn de Anne Pambrun publiée le 27 mai 2006, vue par 1096 visiteurs

Ingrédients pour 6 personnes

Pour la pâte
500 gr de farime
6 oeufs
500 gr d’épinards frais

Légumes d’accompagnement
6 asperges blanches
500 gr de petits pois frais
1 poivron rouge
1 courgette
250 gr de champignons de Paris
6 oignons nouveaux
Ail, basilic et ciboulette en fleur

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le thème :  Cuisine
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